©

copyright_ThomasAu_CC BY 2,0

Vad äter och dricker tyskarna?
Vilken påverkan har detta på min vardag?

Det traditionella tyska köket är mycket varierat och format av regionernas särdrag. Tyskland är känt över hela världen för goda rätter, ett bra urval av bröd och ölbryggingstraditionen. På grund av de olika kulturer som Tyskland nu är hemma hos, är det moderna köket också mycket internationellt - särskilt i storstäderna. På morgonen finns det traditionellt en frukost med bröd och ost, korv eller sylt. Många föredrar också att äta spannmål eller frukt på morgonen. Under lunchen äter tyskare vanligtvis i skolan eller på jobbet antingen en varm måltid eller något som är litet som en sallad eller soppa. På kvällen njuter de flesta av en mer komplex måltid, till exempel kött och grönsaker, tillsammans med familj eller vänner.

Under lunch och middag är det inte ovanligt att servera vin eller öl, det bör endast konsumeras i små mängder (se information under "alkohol och droger"). Under dagen är det vanligt att dricka antingen varma drycker som te eller kaffe eller kalla drycker, som vatten eller limonade. Eftersom citronader innehåller mycket socker är de ganska ohälsosamma, särskilt för barn. Vatten säljs vanligtvis i flaskor. En specialitet i Tyskland är den höga kvaliteten på dricksvatten. Av denna anledning kan du dricka vatten från kranen utan tvekan. Alla är fria att äta vad han gillar. Det finns inga regler - utom i lagar som djurskyddslagstiftningen.

Om du kan eller inte vill äta vissa saker kan du inte vara uppmärksam på följande villkor i produktens beteckningar eller ingrediensförteckningen:

• "Schweinefleisch" - Fläskkött
• "Zucker" - innehåller socker
• "Alkohol" - innehåller alkohol
• "Laktosfrei" - utan mjölk
• "Glutenfrei" - Glutenfri
• "Vegetarisch" - utan kött
• "Vegan" - utan djurprodukter inklusive mjölk och ägg
• "enthält Nüsse" - innehåller nötter